- ausrollen [Teig]
- разточвам [тесто]
verb
Deutsch-Bulgarisch basis Wörterbuch. 2014.
ausrollen [Teig]
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Teig — [tai̮k], der; [e]s, e: (aus Mehl und Wasser, Milch und anderen Zutaten bereitete) weiche, zähe [knetbare] Masse, aus der Brot, Kuchen o. Ä. hergestellt wird: Teig ansetzen, gehen lassen; den Teig kneten, rühren. Zus.: Biskuitteig, Brotteig,… … Universal-Lexikon
ausrollen — V. (Mittelstufe) etw. mit einer Rolle flach machen Beispiel: Sie rollte den Teig mit einem Nudelholz aus, um Weihnachtskekse auszustechen. ausrollen V. (Aufbaustufe) etw., was zusammengerollt ist, auseinanderrollen Synonym: entrollen (geh.)… … Extremes Deutsch
ausrollen — auswalken; auswalzen; schildern; darlegen; beleuchten; darstellen; umschreiben; ausführen; erörtern; erzählen; erläutern; wiedergeben … Universal-Lexikon
ausrollen — aus·rol·len [Vt] (hat) 1 etwas ausrollen etwas flach und glatt machen <meist den Teig ausrollen> 2 etwas ausrollen etwas, das zusammengerollt war, ausbreiten <einen Teppich ausrollen>; [Vi] (ist) etwas rollt aus etwas rollt immer… … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
walljere — Teig ausrollen … Hunsrückisch-Hochdeutsch
Apfeltasche — Baklava Blätterteiggebäck (Schweineohr) … Deutsch Wikipedia
Blätterteig — Blätterteiggebäck Herzhaftes Blätterteiggebäck (Schinken Käsestangen) … Deutsch Wikipedia
Brikteig — Baklava Blätterteiggebäck (Schweineohr) … Deutsch Wikipedia
Feuilletage — Baklava Blätterteiggebäck (Schweineohr) … Deutsch Wikipedia
Bäcker-Transformation — Die Bäcker Transformation (englisch baker s map) wurde nach dem Vorgang des Teigknetens benannt: Ein Teig wird auf die doppelte Länge gezogen und dann zusammengefaltet. Diese Prozedur wiederholt sich, bis eine gute Vermischung entstanden ist.… … Deutsch Wikipedia
Rollen — Schlingern * * * rol|len [ rɔlən]: 1. <itr.; ist a) sich um die Achse drehend fortbewegen, irgendwohin bewegen: die Räder rollen; der Ball rollte ins Tor; die Kugel ist unter den Schrank gerollt; im Schlaf rollte er (machte er eine… … Universal-Lexikon
